企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 烟台 |
联系卖家: | 管拥顺 先生 |
手机号码: | 15318697078 |
公司官网: | ytsm111.tz1288.com |
公司地址: | 山东省莱阳市经济开发区海河路6号 |
粉条粉丝食品消泡剂(有食品添加剂生产许可证)食品加工用消泡剂,具有较低的表面张力和较高的表面活性,能抑制或消除液体中泡沫的物质。在这类豆制品、豆筋、粉条,粉丝等食品的消泡乳液中,其主要成份基本为聚硅氧烷、非离子表面活性剂,是一种乳白色粘稠液体,具有消泡快的特点。由于受到食品原料的限制用力搅拌时,会产生大量气泡,气泡由于原料粉状物料,所以一时难以清除。可用豆制品消泡剂,具有较低表面张力和较高表面活性的物质,食品消泡剂能抑制或消除液体中的泡沫。
防泡:从液面进入气泡,会使气泡消掉,使泡沫难以产生。
消泡:从气泡界面侵入气泡,使气泡合并上升至液面。